טופו בחמאת בוטנים ומצרכים מהסופר

אני מאד אוהבת טופו, זה אוכל שבא בקוביה וצריך לפרוס אותו

אנחנו השפים משתמשים בסכין

ככה זה נראה כשאני מערבבת

חשוב להשתמש בסיר שאפשר לשים על כיריים אחרת זה לא שווה

אחרי כל מני זמן שהטופו בסיר הוא נהיה קריספי וזה יותר טעים אז תעשו

פה השתמשתי בטופו 300 גרם אבל אתם יכולים מנתח אחר

עכשיו אני לוקחת חמאת בוטנים ומצרכים ושמה על הטופו אבל צריך לערבב

זה צריך להיות חום ונוזלי וריח של מרכז קליטה אור יהודה 

ואז שמים על אורז חשוב עם כל הרוטב כי זה הטעם, טופו זה קצת איכסה

אכלתי הכל לבד זה טעים ברמות הגבוהות

----

סיכום צואה - קשיות בינונית, צבע עז, יחידה אחת אורכית ללא פיצולים. 16 ריבועי נייר